Über den Nahrungsstoffgehalt der bei der griechischen Landbevölkerung üblichen Getreidearten und Mehlprodukte

1. Verfasser: Alibizatos, Gerasimos P. 1889-1976 , [VerfasserIn]
Joustinianos, A. , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Athēnais : Akadēmia Athēnōn, 1948.
Umfang/Format: 24 S.
Schriftenreihe: Pragmateiai tēs Akadēmias Athēnōn ; 13,1
Enthalten in: Pragmateiai tēs Akadēmias Athēnōn. 13,1 (1948)