De l'olive à l'huile : regards croisés sur la possibilité d'une production d'huile d'olive en Roussillon au HautEmpire.
| 1. Verfasser: |
Beauchamp, Céline
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Bordeaux :
Aquitania,
2017.
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| Umfang/Format: |
515-522 ; 30 cm. |
| Enthalten in: | Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines : problèmes d'interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d'exploitation et des structures de production agro-pastorale : actes du XIe colloque de l'Association d'étude du monde rural gallo-romain / |
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