Lebensmittel im Mittelalter und der Frühen Neuzeit : Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung : Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks

Corporate Author: Arbeitskreis zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks : Kolloquium Soest, Germany)
Other Authors: Melzer, Walter 1955- , [Editor]
Published: Soest : Westfälische Verl.-Buchh. Mocker & Jahn, 2018.
Physical Description: 203 pages : illustrations ; 30 cm.
Series: Soester Beiträge zur Archäologie 15
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