Cooking Techniques and the Role of Cooks in an Early Urban Society : vessel Analysis, Experiment, Archaeological Context and Texts
1. Verfasser: |
Jauss, Carolin
|
---|---|
Ort/Verlag/Jahr: |
Berlin :
Mann,
2018.
|
Umfang/Format: |
pages 180-196 : illustrations ; 30 cm. |
Enthalten in: | Zeitschrift für Orient-Archäologie, 11 (2018) |
Keine Informationen zu Zugangsbeschränkungen |