Cooking Techniques and the Role of Cooks in an Early Urban Society : vessel Analysis, Experiment, Archaeological Context and Texts
| 1. Verfasser: |
Jauss, Carolin
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Berlin :
Mann,
2018.
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| Umfang/Format: |
pages 180-196 : illustrations ; 30 cm. |
| Enthalten in: | Zeitschrift für Orient-Archäologie, 11 (2018) |
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