Quanto erano nutrienti i banchetti dei romani antichi? : I cibi in alcuni banchetti e il loro grado nutrizionale

1. Verfasser: Cerchiai, Claudia , [VerfasserIn]
Di Renzo, Laura , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Roma : Erma di Bretschneider, [2019].
Umfang/Format: 174 pages : illustrations ; 25 cm.
Bibliographie: Includes bibliographical references and index
ISBN: 9788891317476