{"id":"001605589","type":"book","title":"Konservierung und Vorratshaltung im Kochbuch des Apicius","publisher":"Verlag Dr. Kovač","publisher-place":"Hamburg","pages":"77-90","container-title":"Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter. Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter","author":[{"family":"Bode","given":"Matthias"}],"issued":{"raw":"2014"}}