Ein Sandkasten zum Einschlagen von Wurzelgemüse : Nahrungsmittelkonservierung im privaten Bereich am Beispiel der villa rustica von Möckenlohe.
| 1. Verfasser: |
Schaflitzl, Andreas A.
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Hamburg :
Verlag Dr. Kovač,
2014.
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| Umfang/Format: |
p. 117-132 : ill., plans ; 21 cm. |
| Enthalten in: | Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter. Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter |
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