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Chrzan, J., & Brett, J. A. (2019). Food research: Nutritional anthropology and archaeological methods (First paperback edition.). New York; Oxford: Berghahn.

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Chrzan, Janet, and John A. Brett. Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods. First paperback edition. New York; Oxford: Berghahn, 2019.

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Chrzan, Janet, and John A. Brett. Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods. First paperback edition. New York; Oxford: Berghahn, 2019.