Food research: nutritional anthropology and archaeological methods
| Weitere Verfasser: |
Chrzan, Janet
, [HerausgeberIn]
Brett, John A. , [HerausgeberIn] |
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| Ort/Verlag/Jahr: |
New York; Oxford:
Berghahn,
2019
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| Ausgabe: | First paperback edition |
| Umfang/Format: |
viii, 251 pages illustrations 23 cm |
| Schriftenreihe: |
Research methods for anthropological studies of food and nutrition
volume 1 |
| ISBN: | 9781789205268 |
| Schlagworte: | |
| Parallelausgabe: |
Food research (Online version) | ISSN: 9781785332883 |
| Beschreibung: |
First published in 2017 |
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| Bibliographie: |
Includes bibliographical references and index |
| ISBN: |
9781789205268 |
