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APA ZitierstilChrzan, J., & Brett, J. A. (2017). Food research: Nutritional anthropology and archaeological methods. New York: Berghahn.
Chicago ZitierstilChrzan, Janet, and John A. Brett. Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods. New York: Berghahn, 2017.
MLA ZitierstilChrzan, Janet, and John A. Brett. Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods. New York: Berghahn, 2017.