Consumo de garum gaditanum en el Imperio:para todos los gustos.
Parallelsachtitel: |
Consumption of garum gaditanum in the Empire: a product to suit all tastes. |
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1. Verfasser: |
Lara Medina, Macarena
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Ort/Verlag/Jahr: |
2020
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Umfang/Format: |
pages 222-231 : illustrations. |
Schlagworte: | |
iDAI.gazetteer: |
Baelo Claudia, Bolonia |
Enthalten in: | Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire". | ISSN: 978-84-9828-816-2 |
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