{"id":"002054317","type":"book","title":"Dagli allevamenti speciali alla tavola","publisher":"Quasar","publisher-place":"Roma","pages":"137-147","container-title":"Lazio e Sabina. | ISSN: 9788871409924","author":[{"family":"Alvino","given":"Giovanna"},{"family":"Lezzi","given":"Francesca"},{"family":"Santini","given":"Francesca"}],"issued":{"raw":"2019"}}