{"id":"003008770","type":"book","title":"Mangiatori di pane. Il cibo come marcatore dell'identità civica da Omero a Platone","publisher":"Edizioni Quasar","publisher-place":"Roma","pages":"77-89","container-title":"Il cibo e il sacro : Tradizioni e simbologie","author":[{"family":"Viscardi","given":"Giuseppina Paola"}],"issued":{"raw":"2020"}}