{"id":"003009658","type":"article","title":"Apicio e l'archeologia in cucina","publisher":"[Tipolitografia 2000 sas]","publisher-place":"[Grottaferrata","pages":"137-147","container-title":"Bollettino della Unione storia ed arte, 14 (2019","author":[{"family":"Pisani Sartorio","given":"Giuseppina"}],"issued":{"raw":"2021"}}