Contribution à l’histoire de la boulangerie romaine : étude de « pains/galettes » découverts en Gaule = Contributions to the history of Roman bakeries: a study of “breads and flatbreads” discovered in Gaul
| Parallelsachtitel: |
Contributions to the history of Roman bakeries: a study of “breads and flatbreads” discovered in Gaul |
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| 1. Verfasser: |
Heiss, Andreas G.
, [VerfasserIn]
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Paris :
CNRS Éditions,
2021
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| Umfang/Format: |
pages 261-298 : illustrations |
| Enthalten in: | Gallia : Archéologie des Gaules, 78 (2021) |
| Keine Beschreibung verfügbar. |
