Prácticas culinarias y cambio social en madīnat Qurṭuba (siglos VIII-XI) : perspectivas históricas y arqueozoológicas.

1. Verfasser: García García, Marcos, 1983- , [VerfasserIn]
Moreno García, Marta , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Aix-en-Provence : Presses Universitaires de Provence, 2021.
Umfang/Format: pages 155-172 : illustrations, plans.
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Córdoba (Ciudad, Municipio)
Enthalten in: L'alimentation en Méditerranée occidentale aux époques antique et médievale : archéologie, bioarchéologie et histoire.
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