Le fromage en Gaule : origines, production et consommation dans le monde antique

1. Verfasser: Ferdière, Alain , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Paris : CNRS éditions, [2022].
Umfang/Format: 311 pages, 16 unnumbered pages of color plates : illustrations (chiefly color), maps, facsimiles ; 18 cm.
Schriftenreihe: Biblis 245
ISBN: 9782271138705
ISSN: 2119-2715 ;
Schlagworte:
Cheese > France > History.
Food habits > France > History
Excavations (Archaeology) > France
France > Antiquities
Beschreibung: "CNRS" stands for: "Centre national de la recherche scientifique."
"Inédit"--Cover.
"Gallia"--Cover.
Bibliographie: Includes bibliographical references (pages 263-311).
ISBN: 9782271138705
ISSN: 2119-2715 ;

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