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McClatchie, M., Flavin, S., & O'Carroll, E. (2022). Unearthing a new food culture: Fruits in early modern Ireland. Leiden: Sidestone Press.

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McClatchie, Meriel, Susan Flavin, and Ellen O'Carroll. Unearthing a New Food Culture: Fruits in Early Modern Ireland. Leiden: Sidestone Press, 2022.

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McClatchie, Meriel, Susan Flavin, and Ellen O'Carroll. Unearthing a New Food Culture: Fruits in Early Modern Ireland. Leiden: Sidestone Press, 2022.