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Zarnkow, M., Spieleder, E., Back, W., Sacher, B., Otto, A., & Einwag, B. (2006). Interdisziplinäre Untersuchungen zum altorientalischen Bierbrauen in der Siedlung von Tall Bazi/Nordsyrien vor rund 3200 Jahren. Edition Sigma.

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Zarnkow, Martin, Elmar Spieleder, Werner Back, Bertram Sacher, Adelheid Otto, und Berthold Einwag. Interdisziplinäre Untersuchungen Zum Altorientalischen Bierbrauen in Der Siedlung Von Tall Bazi/Nordsyrien Vor Rund 3200 Jahren. Baden-Baden: Edition Sigma, 2006.

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Zarnkow, Martin, et al. Interdisziplinäre Untersuchungen Zum Altorientalischen Bierbrauen in Der Siedlung Von Tall Bazi/Nordsyrien Vor Rund 3200 Jahren. Edition Sigma, 2006.