Modern research and efforts for the organic restoration of prehistoric wheat in Greece

1. Verfasser: Koutis, Kostas
Weitere Verfasser: Korpetis, Evangelos
Ralli, Parthenopi E.
Ort/Verlag/Jahr: Leiden : Sidestone Press, 2022.
Umfang/Format: pages 455-464.
Enthalten in: Cooking with plants in ancient Europe and beyond : | ISSN: 9789464270334
ISBN: 9789464270334
Zusätzliche Informationen: abstract in english