"If you brew it, they will come" : experimental archaeology, ancient alchohol and US museums

1. Verfasser: Arnold, Bettina
Ort/Verlag/Jahr: Leiden : Sidestone Press, 2022.
Umfang/Format: pages 493-504.
Enthalten in: Cooking with plants in ancient Europe and beyond : | ISSN: 9789464270334
ISBN: 9789464270334
Zusätzliche Informationen: abstract in english