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Beuchet, L. (2014). Les cuisines et l'alimentation dans un château breton au Moyen Âge et à l'époque moderne d'après l'archéologie: L'exemple du château du Guildo (Côtes-d'Armor) du XIe au XVIIe s. Bordeaux: Ausonius.

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Beuchet, Laurent. Les Cuisines Et L'alimentation Dans Un Château Breton Au Moyen Âge Et à L'époque Moderne D'après L'archéologie: L'exemple Du Château Du Guildo (Côtes-d'Armor) Du XIe Au XVIIe S. Bordeaux: Ausonius, 2014.

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Beuchet, Laurent. Les Cuisines Et L'alimentation Dans Un Château Breton Au Moyen Âge Et à L'époque Moderne D'après L'archéologie: L'exemple Du Château Du Guildo (Côtes-d'Armor) Du XIe Au XVIIe S. Bordeaux: Ausonius, 2014.