Les cuisines et l'alimentation dans un château breton au Moyen Âge et à l'époque moderne d'après l'archéologie : l'exemple du château du Guildo (Côtes-d'Armor) du XIe au XVIIe s.
| 1. Verfasser: |
Beuchet, Laurent
, [VerfasserIn]
Clavel, Benoît , [VerfasserIn] |
|---|---|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Bordeaux :
Ausonius,
2014
|
| Umfang/Format: |
pages 107-126 : illustrations |
| Enthalten in: | Châteaux, cuisines & dépendances / |
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