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APA ZitierstilMontanari, M. 1. (1993). Der Hunger und der Überfluß: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa. München: Beck.
Chicago ZitierstilMontanari, Massimo 1949-. Der Hunger Und Der Überfluß: Kulturgeschichte Der Ernährung in Europa. München: Beck, 1993.
MLA ZitierstilMontanari, Massimo 1949-. Der Hunger Und Der Überfluß: Kulturgeschichte Der Ernährung in Europa. München: Beck, 1993.