Archaeobotanical evidence for crop processing and use in the context of iron production from the 3rd to the 6th century AD in Denmark - Mikkelsen, Peter Hambro (Le traitement des récoltes. Un regard sur la diversité du neolithique au présent. XXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes. Actes des rencontres 17-19 octobre 2002, 2003)