{"id":"003101344","type":"book","title":"Luces y sombras en la gestión del patrimonio agroindustrial","publisher":"Aranzadi","publisher-place":"Madrid","pages":"407-422","container-title":"Patrimonio agroindustrial, análisis de su pasado, presente y futuro desde una perspectiva holística","author":[{"family":"Briz","given":"Julian"},{"family":"Felipe","given":"Isabel"},{"family":"Briz","given":"Teresa"}],"issued":{"raw":"2024"}}