Wie Europa den Kaffee entdeckte : Reiseberichte der Barockzeit als Quellen zur Geschichte des Kaffees

von Schnyder-Von Waldkirch, Antoinette
Veröffentlichungen des Jacobs Suchard Museums zur Kulturgeschichte des Kaffees Bd. 1
Zürich : Jacobs Suchard Museum, Sammlung zur Kulturgeschichte des Kaffees, c1988.
Umfang/Format: 255 p. : ill., maps ; 25 cm.

Coffee and coffeehouses: the origins of a social beverage in the Medieval Near East

von Hattox, Ralph S.
Near Eastern studies 3
Seattle u.a.: Distributed by University of Washington Press, 1985.
Umfang/Format: xii, 178 pages, 16 leaves of plates: illustrations; 22 cm.