Boğaz derdi : arkeolojik, arkeobotanik, tarihsel ve etimolojik veriler ışığında : tarım ve beslenmenin kültür tarihi

von Uhri, Ahmet, 1963-
İstanbul : Ege Yayınları, 2011.
Umfang/Format: 446 p. ; 23 cm.

The Routledge handbook of diet and nutrition in the Roman world

Routledge Handbooks
Abingdon : Taylor & Francis, 2018.
Umfang/Format: 1 online resource.

The Routledge handbook of diet and nutrition in the Roman world

Routledge Handbooks
London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2019.
Umfang/Format: xvii, 362 pages ; : illustrations, maps ; 26 cm.

Preistoria del cibo : l'alimentazione nella preistoria e nella protostoria

Studi di preistoria e protostoria 6
Firenze : Istituto italiano di preistoria e protostoria, 2021.
Umfang/Format: 848 pages : illustrations ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Galeno : le proprietà degli alimenti : dal testo greco alla moderna dieta mediterranea

von Nocca, Giuseppe
ArcheoNutrizione 4
Roma, Italia : Arbor Sapientiae editore, [2019]
Umfang/Format: 401 pages : illustrations (some color) ; 27 cm.

Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

von Kovacs, Alexandra
Scripta antiqua 164
Ausonius éditions, 2022. Bordeaux :
Umfang/Format: 282 pages ; 24 cm.

Theology on the menu : asceticism, meat, and Christian diet

von Grumett, David
London [u.a.] : Routledge, 2010.
Umfang/Format: X, 207 p. ; 26 cm.