The Stone and Middle Age ovens in loess sites of Slovakia : Influences on their quality for food preparation.

von Staššíková-Štukovská, Danica
Veröffentlicht in Pain, fours et foyers des temps passés : Archéologie et traditions boulangères des peuples agriculteurs d'Europe et du Proche Orient. Bread, ovens and hearths of the past. Archaeology and baking traditions of agriculture civilisations in Europe and the Near East.
Bruxelles : Université Libre de Bruxelles, 2002.
Umfang/Format: 259-269 : Abb.

L'archéomagnétisme appliqué aux fours culinaires du haut Moyen Âge: 10 ans d'activité en collaboration avec le PCR "Habitat rural du haut Moyen Âge".

von Warmé, Nicolas
Veröffentlicht in L'habitat rural du haut Moyen Âge en Île-de-France : 2.
Guiry-en-Vexin : Centre de Recherches Archeologiques du Vexin Français, 2009.
Umfang/Format: 193-194 : Abb.

Backofen unter der Düne.

von Brather, M. J.
Veröffentlicht in Archäologie in Deutschland, 2000,2 (2000)
Stuttgart : Theiss, 2000.
Umfang/Format: 39 : Abb.

L'évolution des fours à pain au sein de l'habitat entre le 4 et le 12e siècle (exemple pour I'lle-de-France).

von Bruley-Chabot, Gaëlle
Veröffentlicht in Bulletin de Liaison (Association Française d'Archéologie Mérovingienne), 28 (2004)
2004.
Umfang/Format: 56-60 : Abb.

Nur Brandlehm und Holzkohle? Ein jungsteinzeitlicher Ofen aus Göttingen-Grone.

von Wedekind, Frank
Veröffentlicht in Archäologie in Niedersachsen, 3 (2000)
2000.
Umfang/Format: 8-10 : Abb.

"Heute back' ich ...".

von Konze, M.
Veröffentlicht in Archäologie in Deutschland, 2005,1 (2005)
Stuttgart : Theiss, 2005.
Umfang/Format: 48-49 : Abb.

La céramles fours à pain du haut Moyen Âge à travers les exemples du Vexin français.

von Bruley-Chabot, Gaëlle
Veröffentlicht in Bulletin Archéologique du Vexin Français, 34 (2002)
2002.
Umfang/Format: 31-41 : Abb.

Ein mittelalterlicher Backofen aus dem Rodder Forst.

von Beckmann, Heiko
Veröffentlicht in Archäologische Berichte aus Mecklenburg-Vorpommern, 6 (1999)
1999.
Umfang/Format: 167-172 : Abb.

"Pain Pita" et pain gaulois: un four domestique laténien du genre tannur à La Ferte-Hauterive (Allier).

von Pion, Patrick
Veröffentlicht in Repas des vivants et nourriture pour les morts en Gaule. Decouvertes recentes de l'age du fer dans le massif des Ardennes et ses marges. Actes du 25e colloque international de l'Association Française pour l'Etude de l'Age du Fer, Charleville-Mézières, 24-27 mai 2001.
Reims : Société Archéologique Champenoise, 2002.
Umfang/Format: 209-230 : Abb.

Feuer in der Backstube. Ein Ofen mit verkohlten Getreideresten aus der Innenstadt von Perleberg, Landkreis Prignitz.

von Seier, Günther
Veröffentlicht in Archäologie in Berlin und Brandenburg, 1995/96 (1995/96)
1995/96.
Umfang/Format: 150-151 : Abb.

Charred cereals from some ovens/kilns in late Saxon Stafford and the botanical evidence for the pre-burh economy.

von Moffett, Lisa
Veröffentlicht in Environment and economy in Anglo-Saxon England. A review of recent work on the environmental archaeology of rural and urban Anglo-Saxon settlements in England. Proceedings of a Conference held at the Museum of London, 9-10 april, 1990.
London : Council for British Archaeology, York, 1994.
Umfang/Format: 55-64 : Abb.

Reconstructions and experimental use of late neolithic bread ovens.

von Werner, Achim
Veröffentlicht in Archéologie expérimentale. 1. Le feu: le métal, la céramique. Actes du Colloque International "Expérimentation en archéologie: bilan et perspectives". Archéodrome de Beaune, 6-9 avril 1988.
Paris : Errance, 1991.
Umfang/Format: 210-213 : Abb.

Nižný Žipov 1 : Poloha-Viničky.

von Béreš, Július
Veröffentlicht in Archeológia na trase plynovodu, 1993-1995.
Bratislava : Archeologický Ustav SAV, Nitra, 1997.
Umfang/Format: 37-38 : Abb.

Zu einem nachgebauten neolithischen Backofen. "Experimentelle Archäologie" mit Kindern.

von Auler, Jost
Veröffentlicht in Archäologische Berichte aus Sachsen-Anhalt, 1995,2 (1996)
Landesamt für Archäologie, Landesmuseum für Vorgeschichte, 1996.
Umfang/Format: 63-71 : Abb.

Ein gut erhaltener Backofen in Augusta Rauricorum : -Regio Basiliensis 18.

von Berger, Ludwig 1933-2017
1977.
Umfang/Format: 26-40 : Abb.

Fours culinaires de Lattes.

von Py, Michel
Veröffentlicht in Lattara : Recherches sur l'économie vivrière das Lattarenses. 5.
Lattes : Éditions de l'Association pour la Recherche Archéologique en Languedoc Orient., 1992.
Umfang/Format: 259-286 : Abb. Taf.

Apport de l'expérimentation dans l'étude des fours culinaires du Haut Moyen Âge: compréhension fonctionnelle et test de mesures archéomagnétiques.

von Bruley-Chabot, Gaëlle
Veröffentlicht in Bulletin de Liaison (Association Française d'Archéologie Mérovingienne), 32 (2008)
2008.
Umfang/Format: 35-36 : Abb.

Un dispositif de cuisson original en Languedoc dans l'Antiquité: les fours à pain à cloche mobile en céramique.

von Barberan, S.
Veröffentlicht in Actes du congrès de Pézenas, 25-28 mai 2006. Productions, approvisionnements et usages de la vaisselle en Languedoc du 1ér au 4e siècle apr. J.-C. Actualité des recherches céramiques.
Marseille : Société Française d'Étude de la Céramique Antique en Gaule, 2006.
Umfang/Format: 257-271 : Abb.

Forsøg med fyring af traditionelle bageovne.

von Lund, Erik
Veröffentlicht in Fynske Minder, 1993 (1993)
1993.
Umfang/Format: 221-252 : Abb.

Die Rekonstruktion eines eisenzeitlichen Ofens aus den westlichen Niederlanden.

von Flamman, Jeroen
Veröffentlicht in Experimentelle Archäologie. Bilanz 1996. Symposium in Hitzacker, Oktober 1995.
Oldenburg : Isensee, 1997.
Umfang/Format: 43-51 : Abb.