Tavola e politica in età imperiale.

von Barzanò, A.
Veröffentlicht in L'immagine dell'uomo politico. Vita pubblica e morale nell'antichità
Umfang/Format: 235-253.

Commercio e consumo del grano ad Ercolano.

von Pagano, M.
Veröffentlicht in Le ravitaillement en blé de Rome et des centres urbains des débuts de la République jusqu'au Haut-Empire. Actes du colloque international, Naples 14 - 16 février 1991
Umfang/Format: 141-146, Abb.

Le vin dans une civilisation de la bière. La Mésopotamie.

von Bottéro, J.
Veröffentlicht in In vino veritas. [Record of an international conference on wine and society in the ancient world, held in Rome from 19th to 22nd March, 1991.]
Umfang/Format: 21-33.

Rite cultuel et rituel social. A propos des manières de boire le vin dans les cités grecques.

von Schmitt-Pantel, P.
Veröffentlicht in In vino veritas. [Record of an international conference on wine and society in the ancient world, held in Rome from 19th to 22nd March, 1991.]
Umfang/Format: 93-104.

Wine and truth in the Greek symposion.

von Rösler, W.
Veröffentlicht in In vino veritas. [Record of an international conference on wine and society in the ancient world, held in Rome from 19th to 22nd March, 1991.]
Umfang/Format: 106-112.

Le vin et l'honneur.

von Tchernia, André, 1938-
Veröffentlicht in In vino veritas. [Record of an international conference on wine and society in the ancient world, held in Rome from 19th to 22nd March, 1991.]
Umfang/Format: 297-303.

Pane antico. Mulini, panettieri e città. Aspetti sociali della panificazione.

von Ampolo, C.
Veröffentlicht in Nel nome del pane. Atti del convegno tenutosi a Bolzano nei giorni 3 - 6 giugno 1993
Umfang/Format: 229-243, Abb.

Grano, pane, città, impero. Aspetti del pane nella cultura e nell'economia della Mesopotamia.

von Lanfranchi, G.B
Veröffentlicht in Nel nome del pane. Atti del convegno tenutosi a Bolzano nei giorni 3 - 6 giugno 1993
Umfang/Format: 263-277.

I cereali e il pane tra gli antichi Greci.

von García Soler, María José
Veröffentlicht in Nel nome del pane. Atti del convegno tenutosi a Bolzano nei giorni 3 - 6 giugno 1993
Umfang/Format: 383-390.

La macina per cereali nel Veneto di età romana.

von Donner, M.
Veröffentlicht in Nel nome del pane. Atti del convegno tenutosi a Bolzano nei giorni 3 - 6 giugno 1993
Umfang/Format: 391-406, Abb.

L'alimentation animale de la femme enceinte, de la nourrice et du petit enfant sevré. A propos des livres I et II des "Gynaikeia" de Soranos d'Ephèse.

von Gourévitch, D.
Veröffentlicht in Homme et animal dans l'antiquité romaine. Actes du colloque de Nantes 1991
Umfang/Format: 283-293.

Changes in the agrarian economy from the iron age to the early medieval period in continental Northwest Europe. A summary.

von Groenman-van Waateringe, W.
Veröffentlicht in Actes du XIIe Congrès international des sciences préhistoriques et protohistoriques, Bratislava 1 - 7 septembre 1991, 3
Umfang/Format: 360-363, Abb.

La ceramica preromana come indicatore di processi socio-economici. Il caso dell'Italia medio-tirrenica.

von Zifferero, A.
Veröffentlicht in Extracting meaning from ploughsoil assemblages
Umfang/Format: 147-159.

Dark Age subsistence at the Kastro site, East Crete. Exploring subsistence change and continuity during the late bronze age - early iron age transition.

von Snyder, Lynn M.
Veröffentlicht in Palaeodiet in the Aegean. Papers from a colloquium held at the 1993 meeting of the Archaeological Institute of America in Washington D.C
Umfang/Format: 65-83.

Performing culture. Roman spectacle and the banquets of the powerful.

von D'Arms, J.H
Veröffentlicht in The art of ancient spectacle
Umfang/Format: 300-319.

The Greek symposion and the Near East. Chronology and mechanisms of cultural transfer.

von Matthäus, H.
Veröffentlicht in Proceedings of the XVth International Congress of Classical Archaeology ; Archaeology towards the third millennium : reflections and perspectives. (Amsterdam, 12.-17.7.1998)
Umfang/Format: 256-260.

Julianus Caesar und das Bier.

von Binsfeld, W.
Veröffentlicht in Belgian archaeology in a European setting, 1
Umfang/Format: 49-50.

El vino griego en las fuentes literarias latinas.

von García Soler, María José
Veröffentlicht in El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996
Umfang/Format: 227-232.

Hydromíktes. Vino puro, aguado y adulterado en época imperial.

von García Romero, Francisco A.
Veröffentlicht in El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996
Umfang/Format: 271-275.

Los vinos como ingredientes en el recetario de la época romana. "De re coquinaria" de Apicio.

von Del Re, A.A.M
Veröffentlicht in El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996
Umfang/Format: 277-291.