Apicius. L'art culinaire. De re coquinaria.

von André, J.
Études et commentaires 58
Paris : 1965.
Umfang/Format: 318 S.

Tisch und Tafel in alten Zeiten : Aus der Kulturgeschichte der Gastronomie

von Bauer, Hans, 1878-1937
Leipzig : [s.n.], 1967.
Umfang/Format: 220 p. : ill. ; 25 cm.

The pithoi from the ancient Anatolian city of Pessinus. An integrated archaeological and petrographical analysis.

von Devos, G.
Veröffentlicht in Bulletin antieke beschaving. Annual Papers on Classical Archaeology, 74.1999
1999.
Umfang/Format: 79-110.

Agriculture and arboriculture in mainland Greece at the beginning of the first millennium B.C.

von Kroll, H.
Veröffentlicht in Pallas. Revue d'études antiques, 52.2000
2000.
Umfang/Format: 61-68.

Habitudes alimentaires grecques et romaines à Délos à l'époque hellénistique. Le témoignage de la céramique.

von Peignard-Giros, A.
Veröffentlicht in Pallas. Revue d'études antiques, 52.2000
2000.
Umfang/Format: 209-220.

Mακεδoνικά συμπóσια.

von Vokotopoulou, J.
Veröffentlicht in Ηπειρωτικά και μακεδoνικά μελετήματα
Umfang/Format: 729-738.

El mosaico de tema culinario de Marbella.

von García y Bellido, Antonio,
Veröffentlicht in Hommages à Marcel Renard, 3.
Bruxelles : Latomus, 1969.
Umfang/Format: pages 239-246 : illustrations,

Μαγειρεύοντας τα δημητριακά στην προïστορική Μακεδονία

von Valamoti, Soultana Maria
Veröffentlicht in Ίρις : μελέτες στη μνήμη της καθηγήτριας Αγγελικής Πιλάλη-Παπαστερίου από τους μαθητές της στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Θεσσαλονίκη : Κορνηλία Σφακιανάκη, 2010.
Umfang/Format: 35-58 : ill.

Vino e acculturazione in Apulia nell'orizzonte ellenistico-romano.

von Small, Alastair
Veröffentlicht in La vigna di Dioniso :
Taranto : Istituto per la storia e l'archeologia della Magna Grecia, 2011.
Umfang/Format: 515-541 ; 24 cm.

A tavola con gli antichi Vestini : Penne, Museo archeologico G.B. Leopardi

[S.l.] : Brioni roman style, 2005.
Umfang/Format: 79 p. : ill. ; 28 cm.

Il cosiddetto "regime delle offerte cultuali" : mondo hittita e miceneo a confronto

von Marazzi, Massimiliano, 1949-
Veröffentlicht in Fiscality in Mycenaean and Near Eastern archives
Paris ;: Napoli : Diffusion De Boccard, 2006.
Umfang/Format: 109-121 : ill.

Ernährung und Fischkonsum im spätbronzezeitlichen Griechenland

von Fischer, Josef, 1976-
Veröffentlicht in Keimelion
Wien : Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, 2007.
Umfang/Format: 125-139 : ill.

Cooking in the Labyrinth: Exploring 'cuisine' at Bronze Age Knossos

von Isaakidou, Valasia
Veröffentlicht in Cooking up the past
Oxford : Oakville, CT : Oxbow Books ; The David Brown Book Co., 2007.
Umfang/Format: 5-24 : ill. ; 24 cm.

Wishing Bone: Consumption activities and animal husbandry in Central Crete

von Vardaki, Elia A.
Veröffentlicht in Πεπραγμένα Θ' Διεθνούς Κρητολογικού Συνεδρίου, Ελούντα 1 - 6 Οκτωβρίου 2001, Α4. Προϊστορική περίοδος :
Ηράκλειο : Εταιρία Κρητικών Ιστορικών Μελετών, 2006.
Umfang/Format: 65-77.

'Cooking' Installations in LC IA Akrotiri on Thera : a Preliminary Study of the 'Kitchen' in Pillar Shaft 65

von Birtacha, Kikē
Veröffentlicht in Horizon Όρίζων
Cambridge : Oxford : McDonald Institute for Archaeological Research ;, Distributed by Oxbow Books,. 2008.
Umfang/Format: 349-376 : ill.

Picturing the Feast - Recipes as Art. Botanic Motifs of the Late Bronze Age Cycladic Islands

von Nugent, Marcia
Veröffentlicht in DAIS : the Aegean feast : proceedings of the 12th International Aegean Conference/12e Rencontre égéenne internationale, University of Melbourne, Centre for Classics and Archaeology, 25-29 March 2008 /
Liège : Austin, Tex. : Université de Liège ;, University of Texas,. 2008.
Umfang/Format: 277-284.

Processed cereals and pulses from the late bronze age site of Akrotiri, Thera. Preparations prior to consumption. A preliminary approach to their study.

von Sarpaki, A.
Veröffentlicht in The Annual of the British School at Athens, 96.2001
2001.
Umfang/Format: 27-40.

Just taste additive? Bronze age salt from Zakros, Crete.

von Kopaka, K.
Veröffentlicht in Oxford Journal of Archaeology, 22.2003
2003.
Umfang/Format: 53-66.

An Invitation to War : Constructing Alliances and Allegiances through Mycenaean Palatial Feasts.

von Fox, Rachel Sarah
Veröffentlicht in Food and drink in archaeology I :
Totnes [England] : Prospect, 2008.
Umfang/Format: 28-37.

Food technologies, technologies of the body. The social context of wine and oil production and consumption in bronze age Crete.

von Hamilakis, Y.
Veröffentlicht in World Archaeology, 31.1999-2000
1999-2000.
Umfang/Format: 38-54.