Vignes et vins anciens de Maronée à Mendé.

von Salviat, F.
Veröffentlicht in Πóλις και χώρα στην αρχαία Mακεδoνία και Θράκη. Mνήμη Δ. Λαζαρίδη. Πρακτικά αρχαιoλoγικoύ συνεδρίoυ, Kαβάλα 9 - 11 Mαϊoυ 1986
Umfang/Format: 457-476.

Observaciones sobre algunos textos gastronómicos de Micenas.

von Varias García, Carlos
Veröffentlicht in Stis ammoudies tou Homerou : homenaje a la profesora Olga Omatos /
[Pais Vasco] : Bilbao :. Universidad del Pais Vasco, Argitalpen Zerbitzua Servicio Editorial, [2007].
Umfang/Format: 831-842 ; 24 cm.

Importação e consumo de vinho bético na colónia romana de Scallabis (Santarém, Portugal).

von Arruda, Ana Margarida, 1955-
Veröffentlicht in Congreso internacional 'Ex Baetica amphorae', Vol.2.
Ecija : Gráficas Sol, 2001.
Umfang/Format: 703-715 : Ill.

La presencia del vino en el entorno de Jérez en época romana. Elementos arqueológicos e iconográficos.

von Roldán Gómez, L.
Veröffentlicht in El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996
Umfang/Format: 201-224.

Archaeozoology and habitation models. From a subsistence to a productive economy in central Italy.

von De Grossi Mazzorin, J.
Veröffentlicht in From huts to houses. Transformations of ancient societies. Proceedings of an international seminar organized by the Norwegian and Swedish Institutes in Rome, 21 - 24 September 1997
Umfang/Format: 323-330.

Minoan and Mycenaean technology as revealed through organic residue analysis.

von Martlew, H.
Veröffentlicht in Invention and innovation. The social context of technological change, 2. Egypt, the Aegean and the Near East 1650 - 1150 B.C. Proceedings of a conference held at the McDonald Institute for Archeological Resarch, Cambridge, 4-6 september 2002
Umfang/Format: 121-148.

Olives from Roman Spain. A unique amphora find in British waters.

von Sealey, P.R
Veröffentlicht in The Antiquaries Journal, 69.1989
1989.
Umfang/Format: 53-72, Abb. Taf.

Production et commercialisation des salsamenta de l'Afrique ancienne.

von Ben Lazreg, N.
Veröffentlicht in L'Afrique du Nord antique et médiévale. Productions et exportations africaines. Actualités archéologiques. 118e Congrès. VIe Colloque international sur l'histoire et l'archéologie de l'Afrique du Nord. Pau, octobre 1993
Umfang/Format: 103-139, Abb.

Cartographie critique des établissements de salaisons de poisson dans la péninsule ibérique.

von Etienne, Robert, 1921-2009
Veröffentlicht in Méditerranée antique. Pêche, navigation, commerce
Umfang/Format: 33-57.

Profession "negotiator allecarius". Fabrication et commerce de sauce de poissons dans le Nord-Ouest de l'empire romain.

von Immerzeel, M.
Veröffentlicht in Oudheidkundige mededelingen uit het Rijksmuseum van Oudheden te Leiden, 70.1990
1990.
Umfang/Format: 183-190, Abb. Taf.

La pêche du thon à Byzance à l'époque hellénistique.

von Dumont, J.
Veröffentlicht in Revue des études anciennes, 78.1976-77
1976-77.
Umfang/Format: 96-116, Taf.

Mess contributions and subsistence at Sparta.

von Figueira, T.J
Veröffentlicht in Transactions of the American Philological Association, 114.1984
1984.
Umfang/Format: 87-109.

Un habitat côtier de l'âge du fer à l'Arquet, à la Couronne (Bouches-du-Rhône).

von Lagrand, C.H
Veröffentlicht in Gallia. Archéologie de la France antique, 17.1959
1959.
Umfang/Format: 179-201, Abb. Taf.

La canne à sucre, richesse de l'ancien Maroc.

von Berthier, P.
Veröffentlicht in Comptes rendus des séances - Académie des inscriptions, 1964.1964
Umfang/Format: 376-386, Abb.

A Roman tomb-group containing two samovars (authepsae) from Kayseri, Turkey.

von Lightfood, C.
Veröffentlicht in Opuscula Romana, 18.1990
1990.
Umfang/Format: 131-138, Abb.

Le vin de Marseille.

von Bertucchi, G.
Veröffentlicht in Dossiers d'archéologie, 154.1990
1990.
Umfang/Format: 44-49, Abb.

Garum und Garumhandel im römischen und spätantiken Ägypten.

von Drexhage, H.J
Veröffentlicht in Münstersche Beiträge zur antiken Handelsgeschichte, 12,1.1993
1993.
Umfang/Format: 27-54.

Le gibier dans le monde grec : Rôles alimentaire, économique et social.

von Chandezon, Christophe
Veröffentlicht in Chasses antiques :
Rennes : PUR, Presses Univ. de Rennes, 2009.
Umfang/Format: 75-95 ; 28 cm.

L'alimentazione nell'abitato etrusco di Montecatino in Val Freddana (Lucca).

von Ciampoltrini, G.
Veröffentlicht in Studi etruschi, 56.1989-90
1989-90.
Umfang/Format: 271-284, Abb.

Baiae - Stadt der hundert Genüsse, Herberge aller Laster

Mainz : Nünnerich-Asmus, 2014.
Umfang/Format: 112 p. : ill. ; 21 cm.