Viticoltura e consumo del vino in Etruria : la cultura materiale tra la fine dell'età del Ferro e l'Orientalizzante Antico.

von Bartoloni, Gilda
Veröffentlicht in Archeologia della vite e del vino in Toscana e nel Lazio :
Firenze : All'Insegna del Giglio, 2012.
Umfang/Format: 201-275 ; 26 cm. +.

Les importations de céramiques africaines à Lyon (sigillées claires, céramique culinaire).

von Bertrand, Éric
Veröffentlicht in Revue Archéologique de l'Est du Paléolithique au Moyen Âge, 47 (1996)
Paris, 1996.
Umfang/Format: 233-245 : Abb.

"Si propone di bere secondo il costume greco" (Cicerone, Verrine 2, 1, 66) : In memoria di Horst Blanck

von Bartoloni, Gilda, Cordano, Federica
Veröffentlicht in Mitteilungen des Deutschen Archäologischen Instituts, Römische Abteilung, 119 (2013)
Regensburg : Schnell & Steiner, 2013.
Umfang/Format: page 13-32 :

Nestor's cup and the origins of the Greek symposion.

von Murray, O.
Veröffentlicht in Annali di archeologia e storia antica. Istituto universitario orientale. Dipartimento di studi del mondo classico e del Mediterraneo antico, n1.1994
1994.
Umfang/Format: 47-54.

Garum and salsamenta : production and commerce in materia medica

von Curtis, Robert Irving, 1943-
Studies in ancient medicine v. 3
Leiden : Brill, 1991.
Umfang/Format: xv, 226 p., 8 p. of pls. : ill., maps, plans ; 25 cm.

The mixed grill over-egged

von Crummy, Nina
Veröffentlicht in An archaeological miscellany :
Oxford : Oxbow Books, 2005.
Umfang/Format: p. 59-63.

Cooking up the past : food and culinary practices in the Neolithic and Bronze Age Aegean

Oxford : Oakville, CT : Oxbow Books ; The David Brown Book Co., 2007.
Umfang/Format: x, 379 p. : ill., map ; 24 cm.

Un flot d'images : une esthétique du banquet grec

von Lissarrague, F. (François)
Paris : Biro, [1987].
Umfang/Format: 158 pages : illustrations ; 22 cm.

Moudre chez les gallo-romains rémois.

von Poulain, Charles
Veröffentlicht in Bulletin de la Société Archéologique Champenoise, 93,1 (2000)
2000.
Umfang/Format: 15-18 : Abb.

Are you what you grind? A comparison of organic residues from ceramics at two Romano-British sites.

von Cramp, Lucy J. E
Veröffentlicht in More than just numbers? :
Portsmouth, R.I. : Journal of Roman Archaeology, 2012.
Umfang/Format: 93-110 ; 26 cm.

Der Preis der Dinge : Fischkauf auf der Athener Agora

von Möller, Astrid
Veröffentlicht in In omni historia curiosus
Wiesbaden : Harrassowitz, 2011.
Umfang/Format: pages 13-22

Asparagus. Römischer Spargel. Ein neues Bleietikett mit Graffiti aus Trier.

von Schwinden, L.
Veröffentlicht in Funde und Ausgrabungen im Bezirk Trier, 26.1994
1994.
Umfang/Format: 25-32, Abb.

Nestor's cup and the Etruscans.

von Ridgway, D.
Veröffentlicht in Oxford Journal of Archaeology, 16.1997
1997.
Umfang/Format: 325-344, Abb.

Römisches Bier in Xanten?

von Becker, Wolf D.
Veröffentlicht in Archäologie im Rheinland, 1998 (1998)
Rheinland-Verlag, 1998.
Umfang/Format: 85-87 : Abb.

Tracking the origin and spread of Roman archaeophytes : New prospects for molecular phylogeography as exemplified by Sweet Chestnut (Castanea sativa Mill.) from the eastern Alpine...

von Comes, Hans Peter
Veröffentlicht in Stadt, Land, Fluß/Weg :
Salzburg : Eigenverlag Universität Salzburg, 2012.
Umfang/Format: 35-44 ; 30 cm.

Sicilia frumentaria : il grano siciliano e l'Annona di Roma, V a. C. - V d. C.

von Soraci, Cristina
Saggi di storia antica ; 32
Roma : "L'Erma" di Bretschneider, 2011.
Umfang/Format: xii, 308 p. ; 22 cm.

Kunst der Schale : Kultur des Trinkens

München : Antikensammlungen, 1990.
Umfang/Format: 488 p. : ill. ; 30 cm.

Date, rituals and socio-cultural identity in the north-western roman provinces.

von Livarda, Alexandra
Veröffentlicht in Oxford journal of archaeology, 32 (2013)
Oxford : Basil Blackwell, 2013.
Umfang/Format: Fasc.1, p.101-117.

La terminologie concernant les sauces de poisson romaines.

von Dumitrache, Julia
Veröffentlicht in Pontica, 42 (2009)
Muzeul de Istorie Naţională şi Arheologie, 2009.
Umfang/Format: 553-559.

La alimentación de la antigua Baria en época romana y prerromana.

von Almagro Gorbea, María Josefa
Veröffentlicht in Alimenta. Estudios en homenaje al Dr. Michel Ponsich.
Madrid, 1991.
Umfang/Format: 119-128, Abb.