Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

von Kovacs, Alexandra
Scripta antiqua 164
Ausonius éditions, 2022. Bordeaux :
Umfang/Format: 282 pages ; 24 cm.

Plant foods of Greece : a culinary journey to the Neolithic and Bronze Ages

von Valamoti, Soultana Maria
Archaeology of food (Series)
Tuscaloosa : The University of Alabama Press, [2023]
Umfang/Format: xvi, 494 pages : illustrations ; 24 cm.

Food and drink in antiquity : readings from the Graeco-Roman World : a sourcebook

von Donahue, John F., 1958-
London ; New York : Bloomsbury Academic, 2015.
Umfang/Format: x, 299 pages : illustrations ; 24 cm.