I Romani "mangiapolenta".

von Staccioli, Romolo A.
Veröffentlicht in Archeo, 153 (1997)
Roma, 1997.
Umfang/Format: 102-104 : Abb.

L'alternance céréales à grains vêtus, céréales à grains nus au Néolithique: nouvelles données, premières hypothèses.

von Dietsch-Sellami, Marie-France
Veröffentlicht in Internéo, 5 (2004)
2004.
Umfang/Format: 125-135 : Abb.

Zaadgrootte als domesticatiekenmerk.

von Cappers, R. T. J.
Veröffentlicht in Paleo-Aktueel, 14/15 (2002/03)
2002/03.
Umfang/Format: 58-63 : Abb.

Experimente zum Entspelzen von Getreide.

von Meurers-Balke, Jutta
Veröffentlicht in Experimentelle Archäologie in Deutschland : Texte zur Wanderausstellung.
Oldenburg : Isensee, 1996.
Umfang/Format: 30-33 : Abb.

Premiers paysans des Alpes : alimentation végétale et agriculture au Néolithique

von Martin, Lucie
Tables des hommes
Rennes : PU Rennes, 2014.
Umfang/Format: 220 p. ; 26 cm.

The climate of the Younger Dryas as a boundary for Einkorn domestication.

von Haldorsen, Sylvi
Veröffentlicht in Vegetation History and Archaeobotany, 20,4 (2011)
2011.
Umfang/Format: 305-318 : Abb.

Byzantine porridge : Tracta, trachanás and tarhana.

von Hill, Stephen
Veröffentlicht in Food in Antiquity : Studies in ancient society and culture.
Exeter : University of Exeter Press, 1995.
Umfang/Format: 44-54.

armizzi : Engin Özgen'e Armağan ; studies in honor of Engin Özgen

Ankara : Asitan Kitap, 2014.
Umfang/Format: vii, 299 p. : ill. ; 30 cm.

Morphological studies of free-threshing wheat ears from a neolithic site in southwest Germany, and the history of the naked wheats.

von Maier, Ursula
Veröffentlicht in Vegetation History and Archaeobotany, 5,1/2 (1996)
1996.
Umfang/Format: 39-55 : Abb.

The corn supply of ancient Rome

von Rickman, Geoffrey
Oxford : Clarendon Pr., 1996.
Umfang/Format: XII, 290 S.

Il frumento nell'area vesuviana.

von Ciarallo, Annamaria
Veröffentlicht in Le ravitaillement en blé de Rome et des centres urbains des débuts de la République jusqu'au Haut Empire. Actes du Colloque International org. par le Centre Jean Bérard et L'URA 994 du CNRS, Naples, 14-16 février 1991.
Naples/Rome : École Française de Rome, 1994.
Umfang/Format: 137-139 : Abb.

Ein umfangreicher spätantiker Getreidefund aus Trier.

von König, Margarethe
Veröffentlicht in Funde und Ausgrabungen im Bezirk Trier, 31 (1999)
1999.
Umfang/Format: 87-94 : Abb.

Massfamilie und Masssippe. Zu den räumlichen Verhältnissen im älteren Getreidemasswesen, insbesondere am Oberrhein.

von Wagner, Frank
Veröffentlicht in Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins, 158 (N.F.119) (2010)
Kohlhammer, 2010.
Umfang/Format: 17-117 : Abb.

Le problème de l'annone dans les villes italiennes du Haut Empire romain.

von Mrozek, Stanislaw
Veröffentlicht in Le ravitaillement en blé de Rome et des centres urbains des débuts de la République jusqu'au Haut Empire. Actes du Colloque International org. par le Centre Jean Bérard et L'URA 994 du CNRS, Naples, 14-16 février 1991.
Naples/Rome : École Française de Rome, 1994.
Umfang/Format: 95-101.

The presence of two-grained einkorn at the time of the Bandkeramik culture.

von Kreuz, Angela
Veröffentlicht in Vegetation History and Archaeobotany, 11,3 (2002)
2002.
Umfang/Format: 233-240 : Abb.

Le blé dans la culture de Cerny.

von Bakels, Corrie
Veröffentlicht in La culture de Cerny. Nouvelle économie, nouvelle société au Néolithique. Actes du Colloque International de Nemours 9, 10, 11 mai 1994.
Nemours : Association pour la Promotion de la Recherche Archéologique en Île-de-France, 1997.
Umfang/Format: 315-317.

Pszenica zwyczajna (Triticum aestivum s : l.) i ostnica (Stipa sp.) we wczesnym neolicie na terenie Kujaw.

von Bieniek, Aldona
Veröffentlicht in Rośliny w dawnej gospodarce człowieka. Warsztaty archeobotaniczne '97. [Plants in ancient human husbandry. Archaeobotanical Workshop '97].
Kraków : Polish Academy of Sciences, W. Szafer Institute of Botany, 1999.
Umfang/Format: 89-106 : Abb.

Getreideanbau im Umbruch: die "Verdinkelung".

von Fischer, Elske, 1967-
Veröffentlicht in Archäologie in Deutschland, 2006,2 (2006)
Stuttgart : Theiss, 2006.
Umfang/Format: 26-27 : Abb.

Getreide aus vorgeschichtlicher Zeit, auf Steinbacher Boden von heute.

von Heimes, Ursula
Veröffentlicht in Jahrbuch Hochtaunuskreis, 2 (1994)
1994.
Umfang/Format: 37-47 : Abb.

Experimente zum neolithischen Wald-Feldbau im Forchtenberg: Einsatz und Auswirkungen des Feuers, Erträge und Probleme des Getreideanbaus : Bericht 2000-2002.

von Ehrmann, Otto
Veröffentlicht in Zu den Wurzeln europäischer Kulturlandschaft, experimentelle Forschungen. Wissenschaftliche Tagung Schöntal 2002, Tagungsband.
Stuttgart : Theiss, 2005.
Umfang/Format: 109-140 : Abb.