Le Matruf, le Madras et le Bequf : La fabrication de l'huile d'olive au Liban. Essai d'anthropologie des techniques.

1. Verfasser: Chanesaz, Moheb
Ort/Verlag/Jahr: Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée, 2006.
Umfang/Format: 238 S. : Abb. ; 30 cm.
Schriftenreihe: Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée 44
Schlagworte:
Kulturpflanzen > de
Öl-/Weinproduktion
Landwirtschaft > de
Mühlen > de
Vorratshaltung > de
Libanon > deu
iDAI.gazetteer: Libanon
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