Les restes animaux de la nécropole de Povegliano-Ortaia (IIe-Ier siècles avant notre ère).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Les Celtes et le nord de l'Italie : premier et second âges du fer : actes du XXXVIe colloque international de l'AFEAF, Vérone, 17 - 20 mai 2012 = I celti e l'Italia del nord : prima e seconda età del ferro /
Dijon : Univ. de Bourgogne RAE, 2014.
Umfang/Format: 511-521 ; 30 cm.

Éléments pour une histoire de la charcuterie trévire.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Archaeologia Mosellana, 9 (2014)
2014.
Umfang/Format: 315-324.

Les bœufs et les chavaux sur le site protohistorique du Mormont (Vaud, Suisse).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Équidés et bovidés de la Méditerranée Antique
Lattes : Publications de l'UMR 5140 du CNRS "Archéologie des Sociétés Méditerranéennes", Association pour le Développement de l'Archéologie en Languedoc-Roussillon,. 2014.
Umfang/Format: 125-139 ; 27 cm.

Les chevaux des sites de La Tène et du Mormont.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in De l'âge du Fer à l'usage du verre
Lausanne : Cahiers d'archéologie romande, 2014.
Umfang/Format: 161-169 ; 30 cm.

Les animaux du Mormont (suisse, vaud) vers 100 avant J.-C.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Bulletin, 32 (2014)
Paris : Association Française pour l'Étude de l'Âge du Fer, 2014.
Umfang/Format: 71-72.

Évolution des ressources et impact taphonomique sur la composition de l'amas coquillier d'Ouessant (Finistère, France) de l'âge du Bronze à l'Antiquité.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Anciens peuplements littoraux et relations homme/milieu sur les côtes de l'Europe atlantique = Ancient maritime communities and the relationship between people and environment along the European atlantic coast
Oxford : Archaeopress, 2013.
Umfang/Format: 513-525 ; 30 cm.

Une favissa dans le sanctuaire de Mercure au sommet du puy de Dôme.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Transalpinare
Bordeaux : Ausonius, 2014.
Umfang/Format: 235-245 ; 29 cm.

Les animaux et la structure piége de Charny "Diable au Fort" (XVIIe siècle, Seine-et-Marne).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Revue Archéologique de l'Est. Supplément 33 : Chasse, culte ou artisanat?
Dijon, 2013.
Umfang/Format: 121-134 : ill., plans.

La fouille et l'étude des offrandes animales.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Pour une archéologie du rite: Nouvelles perspectives de l'archéologie funéraire
[Rome] :, 2008.
Umfang/Format: 259-268 : charts, ill.

Circulation d'animaux et diffusion d'innovations zootechniques à l'âge du Fer.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in L'âge du Fer en Aquitaine et sur ses marges :
Bordeaux : Aquitania, 2013.
Umfang/Format: 555-562 ; 30 cm.

Histoire de l'alimentation carnée dans le village Gaulois d'Acy-Romance (IIe-Ier BC, Ardennes, France).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in De la cuina a la taula :
Valencia : Universitat, 2010.
Umfang/Format: 57-68 ; 28 cm.

Les restes animaux des fouilles anciennes de Vertault (Côte-d'Or).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Bulletin Archéologique et Historique du Châtillonnais, 6. Série, 10 (2007)
2007.
Umfang/Format: 39-48 : Abb.

Histoire de lʹalimentation carnée et de lʹorganisation sociale du village gaulois dʹAcy-Romance (Ardennes, France)

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Habitat et société : | ISSN: 2904110283
Antibes : Editions APDCA, 1999.
Umfang/Format: pages 405-418 : charts, illustrations.

La tombe 101 de Sajópetri et la viande de porc dans les rites funéraires en Europe celtique

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Itinéraires d'hommes, trajectoires d'objets : | ISSN: 978-2-36441-393-1
Dijon : Éditions Universitaires de Dijon, 2021.
Umfang/Format: pages 133-144

Des épaules droites pour le banquet.

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Sanctuaires de l'âge du Fer, 41 (2017)
Paris : AFEAF, 2019.
Umfang/Format: p. 343-352 : charts, maps.

Le mouton et la chèvre dans les banquets à l’âge du Fer en France

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Hommes et caprinés : | ISSN: 9782904110610
Antibes : Éditions APDCA, 2019.
Umfang/Format: pages 189 - 204

Les animaux du site archéologique du Mormont

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Bulletin de la Société Nationale des Antiquaires de France 2012 (2018)
Paris : Édition-Diffusion de Boccard, 2018.
Umfang/Format: page 63

Les restes animaux du sanctuaire gaulois et antique de Mirebeau-sur-Bèze (Côte-d'Or) (fouilles 2001-2007).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Gallia. Archéologie de la France antique, 73,2 (2016)
Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique., 2016.
Umfang/Format: 55-80.

Les restes animaux du site du Mormont : eclépens et La Sarraz, canton de Vaud, vers 100 avant J.-C.

von Méniel, Patrice
Cahiers d'archéologie romande 150
Cahiers d'archéologie romande. Mormont 2
Lausanne : Cahiers d'archéologie romande, 2014.
Umfang/Format: 269 p. : ill., charts, plans ; 30 cm + 1 CD-ROM.

Les restes d'animaux des établissements ruraux de l'Âge du Fer en Picardie: l'exemple de Chambly/La Marnière (Oise).

von Méniel, Patrice
Veröffentlicht in Les installations agricoles de l'Âge du Fer en Île-de-France. Actes du Colloque de Paris, 1993.
Presses de l'École Normale Supérieure, 1994.
Umfang/Format: 205-226 : Abb.