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Research methods for anthropological studies of food and nutrition volume 1
New York; Oxford: Berghahn, 2019
Umfang/Format: viii, 251 pages illustrations 23 cm
Weitere Verfasser: '; ...Chrzan, Janet...
Buch
2
New York : Berghahn, 2017.
Umfang/Format: 1 online resource (260 pages)
Weitere Verfasser: '; ...Chrzan, Janet...
Available online
E-Book