La conservation et le stockage des viandes: techniques pastorales et gestion des biens alimentaires dans les sociétés paysannes alpines (Valais) : Essai d'interprétation zoo-ethnoa...

von Maamar, Hassan Sidi
Veröffentlicht in Highland zone exploitation in Southern Europe. International Round Table, Brescia, 29 april-1 may 1993.
Brescia, 1994.
Umfang/Format: 317-338 : Abb.

Analyse archéozoologique de la Tune de la Varaime (Drôme): du bestiaire de la table au troupeau.

von Maamar, Hassan Sidi
Veröffentlicht in Circulations et identités culturelles alpines à la fin de la préhistoire : Matériaux pour une étude.
Valence : Centre d'Archéologie Préhistoirique de Valence, 2005.
Umfang/Format: 57-76 : Abb.

Des poubelles aux bestiaires: essai d'interprétation archéozoologique d'un espace villageois alpin du premier Âge du Fer (Brig-Glis/Waldmatte, Valais, Suisse).

von Maamar, Hassan Sidi
Veröffentlicht in Espaces physiques, espaces sociaux dans l'analyse interne des sites du Néolithique à l'Âge du Fer.
Paris : Éditions du CTHS, 1997.
Umfang/Format: 423-439 : Abb.

L'élevage bovin en Valais (Suisse) pendant l'Age du Fer: essai de confrontation entre les données archéozoologiques et les sources écrites.

von Maamar, Hassan Sidi
Veröffentlicht in Les marges de l'Armorique à l'age du fer. Archéologie et histoire: culture matérielle et sources écrites. Actes du 23e colloque de l'Association Française pour l'Etude de l'Age du Fer (Musée Dobrée, Nantes, 13-16 mai 1999.).
Rennes : Pole Editorial Archeologique de l'Ouest, 2003.
Umfang/Format: 393-401 : Abb.

La spécialisation pastorale et les déplacements saisonniers dans l'arc alpin aux périodes protohistoriques: quelques réflexions antrhopozoologiques.

von Maamar, Hassan Sidi
Veröffentlicht in Mouvements ou déplacements de populations animales en Méditerranée au cours de l'Holocène.Séminaire de recherche du thème 15 'Archéologie de l'Animal' (UMR 154 - CNRS), Lattes-Montpellier (France), 29 septembre 2000.
Oxford : Hedges, 2002.
Umfang/Format: 125-140 : Abb.

Les grottes bergeries des Préalpes et le pastroralisme alpin, durant la fin de la Préhistoire.

von Brochier, Jacques Léopold
Veröffentlicht in Circulations et identités culturelles alpines à la fin de la préhistoire : Matériaux pour une étude.
Valence : Centre d'Archéologie Préhistoirique de Valence, 2005.
Umfang/Format: 77-114 : Abb.