Gesellschaft und Ernährung um 1000 : eine Archäologie des Essens ; [Begleitband zur Ausstellung "Les mangeurs de l'an 1000"]

Vevey : Alimentarium, 2000.
Umfang/Format: 277 S. : zahlr. farb. Abb.

Gesellschaft und Ernährung um 1000 : Eine Archäologie des Essens. Begleitbuch zur Ausstellung "Les mangeurs de l'an 1000".

Vevey : Alimentarium, 2000.
Umfang/Format: 277 S. : Abb. Taf. ; 4°, 29 cm.