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APA ZitierstilKiple, K. F. 1., & Ornelas, K. C. (2001). The Cambridge world history of food. Cambridge: University Press.
Chicago ZitierstilKiple, Kenneth F. 1939-, and Kriemhild Coneè Ornelas. The Cambridge World History of Food. Cambridge: University Press, 2001.
MLA ZitierstilKiple, Kenneth F. 1939-, and Kriemhild Coneè Ornelas. The Cambridge World History of Food. Cambridge: University Press, 2001.