Los vinos como ingredientes en el recetario de la época romana : "De re coquinaria" de Apicio.
| 1. Verfasser: |
Del-Re, A.A.M.
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| Umfang/Format: |
277-291. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | El vino en la Antigüedad romana : Simposio - Arqueología del Vino (Jerez, 2.-4.10.1996) |
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| Signatur | Standort | Beschreibung | Exemplarstatus | Notiz |
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| Y 70 / 9660 | Präsenzbestand |
