Los vinos como ingredientes en el recetario de la época romana : "De re coquinaria" de Apicio.
| 1. Verfasser: |
Del-Re, A.A.M
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|---|---|
| Umfang/Format: |
277-291. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | El vino en la Antigüedad romana : Simposio - Arqueología del Vino (Jerez, 2.-4.10.1996) |
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von Del Re, A.A.M
Veröffentlicht in El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996
Umfang/Format: 277-291.
Buch
Veröffentlicht in El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996
Umfang/Format: 277-291.
