Panes, hogazas y fogones portátiles. Dos formas cerámicas destinadas a la cocción del pan en al-Andalus: el hornillo (Tannur) y el plato (Tabag).

1. Verfasser: Gutiérrez Lloret, Sonia, 1962-
Umfang/Format: 161-175, Abb.
Schlagworte:
Enthalten in: Lucentum. Anales de la Universidad de Alicante, Prehistoria, Arqueología e Historia Antigua, 9-10.1990-91
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