Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze"

1. Verfasser: Thüry, Günther E.
Körperschaft: Universität Wien. Institut für Botanik und Botanischer Garten
Weitere Verfasser: Walter, Johannes.
Kiehn, Michael
Ort/Verlag/Jahr: Wien : Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien, 1997.
Umfang/Format: 153 S. : graph. Darst. ; 21 cm.
Schriftenreihe: Römische Küchenpflanzen ; 1
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Inhalte/Bestandteile: 1 Datensätze
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Jt 52 Bibliothek Präsenzbestand
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A 1941 pm Präsenzbestand