Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze"
| 1. Verfasser: |
Thüry, Günther E.
|
|---|---|
| Körperschaft: |
Universität Wien. Institut für Botanik und Botanischer Garten
|
| Weitere Verfasser: |
Walter, Johannes.
Kiehn, Michael |
| Ort/Verlag/Jahr: |
Wien :
Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien,
1997.
|
| Umfang/Format: |
153 S. : graph. Darst. ; 21 cm. |
| Schriftenreihe: |
Römische Küchenpflanzen ;
1 |
| Schlagworte: | |
| Inhalte/Bestandteile: | 1 Datensätze |
| Keine Informationen zu Zugangsbeschränkungen |
