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Thüry, G. E., Walter, J., & Kiehn, M. (1997). Condimenta: Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze". Wien: Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien.

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Thüry, Günther E., Johannes Walter, and Michael Kiehn. Condimenta: Gewürzpflanzen in Koch- Und Backrezepten Aus Der Römischen Antike; Begleitbuch Zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze". Wien: Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien, 1997.

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Thüry, Günther E., Johannes Walter, and Michael Kiehn. Condimenta: Gewürzpflanzen in Koch- Und Backrezepten Aus Der Römischen Antike; Begleitbuch Zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze". Wien: Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien, 1997.