Los vinos como ingredientes en el recetario de la época romana. "De re coquinaria" de Apicio.
| 1. Verfasser: |
Del Re, A.A.M.
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| Umfang/Format: |
277-291. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | El vino en la antigüedad romana. Simposio arqueología del vino, Jérez 2, 3 y 4 de octubre 1996 |
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| Signatur | Standort | Beschreibung | Exemplarstatus | Notiz |
|---|---|---|---|---|
| A 1943 m | Präsenzbestand |
