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Währen, M. (1960). Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient: Unter Berücksichtigung ihres Weiterbestehens in der Gegenwart. Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl..

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Währen, Max. Die Backvorrichtungen Des Altertums Im Orient: Unter Berücksichtigung Ihres Weiterbestehens in Der Gegenwart. Bochum: Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl., 1960.

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Währen, Max. Die Backvorrichtungen Des Altertums Im Orient: Unter Berücksichtigung Ihres Weiterbestehens in Der Gegenwart. Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl., 1960.